Vin Rosé

Le Rosé 2021 (Appellation Touraine)

Appellation :

Touraine

Cépages :

50% cabernet franc, 30% côt malbec, 20% gamay

Terroir :

Argilo-calcaire siliceux

Vinification :

100% pressurage direct, thermo régulée, 18°C maximum en cuve inox

Elevage :

6 mois sur lie

Le nez :

Délicat, de fraise et framboise écrasées

En bouche :

Sec, souple et gras, belle longueur

A boire :

Servir frais (8°C) pour accompagner entrées froides, salades composées et tous les repas d’été. Recommandé également avec melon, saumon mais aussi toutes les spécialités de cuisine exotique.

Distinctions :

3 étoiles au Guide Hachette des Vins 2022; Cuvée 'Ambassadeur' 2021 ODG Touraine; Une étoile au Guide Hachette des Vins 2018. Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2018. Médaille de bronze au Concours Général Agricole Paris 2016, Médaille d'or au Concours Général Agricole Paris (2012, 2011, 2008, 2007, 2006) Médaillé d’or au Concours départemental (2007 et 2005), une étoile au Guide Hachette des Vins 2007, citation dans le dossier ’Spécial rosé’ du Point de mai 2008 et 2014

Degré :

12°

Packaging :

Proposé en bouteille de 75 cl et en Bag In Box (BIB) de 10 litres