Nos engagements

Les choix techniques du Domaine vont plus loin que les engagements en termes d’itinéraire cultural raisonné et des méthodes de vinification. Ils se reflètent jusqu’aux choix de ses partenaires et de ses fournisseurs :

 * Le saviez-vous? La viticulture raisonnée consomme moins de produits phytosanitaires, préserve mieux la vie du sol et les insectes auxiliaires que la viticulture biologique. Avec la viticulture raisonnée, on intervient aussi moins souvent dans les vignes que dans le cas du bio. Grâce à notre certification Terra Vitis, nous produisons et nous vinifions de façon durable et traçable. Du cep à la bouteille, nous assurons la transparence de nos interventions et de nos pratiques : c'est la traçabilité. Celle-ci est contrôlée par un organisme certificateur indépendant qui s'assure du strcit respect du cahier des charges. Terra Vitis est une démarche qui répond aux critères du développement durable car elle assure la sécurité alimentaire du produit dans le respect de l'environnement.

* Bouteilles allégées, pour un transport moins gourmand en énergie

* Bouchons sûrs (plus de goût de bouchon)

* Cartons recyclés pour nos emballages

* Utilisation pour la filtration et la mise en bouteilles d’un prestataire certifié HACCP